Kırıkkale Kasaplar Odasından Açıklama

Onceki Gün yapmış olduğumuz “Kurban’da Düve Kesilmesi Yasaklandı” haberi üzerine Kırıkkale Kasaplar Odası Başkanı Gazi Karafilik bir açıklama yaptı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’in düve kesilmesine yasak getirildiği ve kurbanlık olarak sevkine izin verilmeyeceğini ifade etmesinin ardından gözler et sektöründe bilir kişi heyetlerine döndü.
Uygulamayı doğru ve yerinde bulanların sayısı oldukça fazla. Bu kişilerden biri de Kırıkkale Kasaplar Odası Başkanı Gazi Karafilik
konuyla ilgili yapmış olduğu açıklamada, “Bakanlığın aldığı karar gayet olumlu. Bence de dişi düvelerin kesilmemesi gerekir. İnsanlar erkek malları kessinler. Çünkü bu düveler kesilmezse seneye yeni danalar doğuracak. Düveler kesilince, hayvan sayısı azalıyor. Hayvan sayısı azalınca da et fiyatları tavan yapıyor. Alınan karar ile birlikte fiyatlarda da olumlu bir düşüş olur. Hayvan sayısı ilerleyen yıllarda artar bu da et fiyatlarının düşmesinde etkili olur. Bu sene düvelerin kesilmemesi, kurban fiyatlarını arttırmaz. Vatandaşlar düve yerine erkekleri kesecekler. Bu da fiyatların etkilenmesine neden olmayacak. Alınan kararın çok yerinde olduğunu düşünüyorum” dedi.

İbrahim Akpınar