BALIKLAR TEZGAHTA YERİNİ ALDI

Balık sezonunun açılmasıyla ülkenin pek çok yerinde balık tezgâhları tekrar şenlendi.Kırıkkale’de tezgâhlarını çeşit çeşit balıklarla dolduran balıkçılar, yeni sezondan umutlu gözüküyor. İlerleyen günlerin balık satış oranlarını ve çeşide göre fiyat dengesini belirleyeceğini ifade eden deneyimli balık satıcısı Hasan Fatih Karakaya, “Bu sezon tam şu anda belli değil nasıl olacağı da ama iyi olmasını temenni ediyoruz. Palamut biraz sıkıntılı gibi geliyor çünkü palamudun şu anda tezgâhlarda olması gerekiyordu, çıkmadı biraz sıkıntılı yani. Şu anda mezgit ve istavritte bolluk var, barbunda da yoğunluk var. İşin aslı bir hafta veya on gün sonra neyin çıkıp çıkmayacağı belli olacak. Şu anda İstanbul’dan, Ankara’daki halden, Samsun’dan, Bandırma’dan, Bursa’dan getirdiğimiz ürünler var. Marmara Bölgesi biraz ağırlıklı. Sezon başlarken böyle yapıyoruz. Sezon ortasına doğru Karadeniz Bölgesi’ne Ereğli, Samsun, Rize, Trabzon o yörelere biraz daha yoğunlaşacağız gibi görünüyor diyebilirim. Halkımız eskiye nazaran biraz balığa ilgi duymaya başladı. Daha önceden kar yağmadan balık olmaz gibi görüşler vardı ama şimdi insanlar sezonun açılmasını dört gözle bekliyorlar. Fiyatlarımızda uygun daha da uygun hale getirmeye çalışıyoruz. Şu anda fiyatlarımız sezon başı olduğu için biraz yüksek, ilerleyen günlerde düşeceğini tahmin ediyoruz. Bir hafta on güne kadar fiyatlarımız artık sabitlenir. Örneğin şu an hamsinin fiyatı tezgâhlarda 20 lira civarında. Bu fiyatın 10 lira civarına hatta 10 liranın da altına düşebileceğiniz tahmin ediyorum” dedi.

İbrahim Akpınar