Kırıkkale Üniversitesi “Dünyanın Mutfağı Sergisi” gerçekleştirildi

Kırıkkale Üniversitesi Fatma Şenses Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği programı öğrencileri tarafından “Dünyanın Mutfağı Sergisi” gerçekleştirildi. Koordinatörlüğünü Öğretim Görevlisi Ali Solunoğlu ve Öğr. Gör. Dr. Aylin Nalçacı İkiz’in yaptığı etkinlikte Fransız, İtalyan, Meksika, Hint, Çin, Arap, İspanyol ve Türk Mutfağından on beş farklı ünlü yemeğin sunumu yapıldı.

Etkinliğe Üniversitesi öğretim üyeleri ve öğrenciler yoğun ilgi gösterdi. Serginin sonunda konuşma yapan Öğr. Gör. Ali Solunoğlu, “Bir kültürü oluşturan, sadece büyük eserler değildir. Aynı zamanda insanların yemek yeme ve onu sunma tarzları gibi gündelik şeylerdir. TÜBİTAK formatında hazırlanan bu sergi etkinliğinde farklı kültürlerin özeliklerini öğrenci ve akademisyenlerimizle paylaşarak farkındalık oluşturmak en önemli arzumuzdur” diyerek temennilerini paylaştı. Sergi sonunda davetli katılımcılar ve öğrenciler stantları gezdiler.

İbrahim Akpınar