Gıda güvenilirliğinin sağlanması, kişilerin sağlığının ve tüketici menfaatlerinin korunması amacıyla gıda üretim, satışı ve dağıtımının tüm aşamalarında resmi kontrol faaliyetleri Tarım ve Orman Müdürlüğünce büyük bir titizlikle yürütülüyor

YASAL İŞLEM UYGULANIYOR

5996 sayılı Kanun gereğince; Tarım ve Orman İl Müdürlüğü olarak Gıda Kontrol Ekipleri tüm gıda ve yem işletmelerine belirli aralıklarla risk esaslı denetim gerçekleştirmektedir. Gıda Kontrol Ekipleri; özellikle vatandaşların günlük olarak tükettiğiekmek ve ekmek çeşitlerini üreten fırınlara, rutin denetimlere ek olarak denetimgerçekleştirmekte olup, mevzuata aykırı bir durumla karşılaşıldığında 5996sayılı kanuna göre yasal işlem uygulanmaktadır.

GEREKLİ KONTROLLER YAPILIYOR

Bu kapsamda hafta sonu gıda ve fırın denetimi yapan ekipleri İl Müdürü Sırrı Yılmaz’ da kontroller esnasında eşlik etti. Denetim sırasındafırın işletmecilerini yasal mevzuatlar çerçevesinde uyaran Yılmaz, temel tüketim maddesi olan ekmeğin insan sağlığı açısından önemini vurgulayarak, bukonuda üretimden tüketiciye ulaşana kadar geçen tüm aşamaların denetlendiğinisöyledi, “Gıda denetim ekiplerimiz halkımızın sağlığını korumak ve güvenilirgıda tüketimini temin edebilmek için mesai mefhumu gözetmeksizin görevbaşında olduklarını, bu konuda tüketicilerimizin bir olumsuzluk ilekarşılaşmaları halinde ALO Gıda 174 hattını arayarak ihbardabulunabileceklerini ifade etti. Bu ihbarlar en kısa sürede değerlendirilmekte vegerekli kontroller yapılmaktadır.” şeklinde konuştu.